01
菜の花
春は景観を黄色に彩る、まほろば菜油の原料です。
Our Story
地域に続いてきた営みを、次の世代へ。
2024年に一度途絶えた協和小種地区での菜種油づくり。
菜の花が作る景色もまほろば菜油もこの地区に残すべき大切な地域資源です。
こまめファームではその景色と技術を次の世代へ繋ぐため、菜種栽培と菜種油づくりの復活に取り組んでいます。
2024
地域の菜種油づくりが
一度途絶える
一度途絶える
KOMAME FARM / KYOWA, AKITA
荒れ地に、
花を咲かせよう。
秋田県大仙市協和を拠点に耕作放棄地を活用して菜種やお花を育てる農園です。
What We Produce
生産物
土地の個性と季節に向き合いながら、農産物と地域の仕事を育てています。
02
花き
ケイトウ等のお花を育てています。
03
オーガニック野菜
就労継続支援B型「SmallSeedこたね」と協働し、オーガニック野菜の生産を予定しています。
Mahoroba Saiyu
まほろば菜油
秋田の菜種を、素材の持ち味が伝わる一本へ。味わいと製法が異なる、2つのまほろば菜油をご紹介します。
STANDARD
まほろば菜油
すっきり、あっさり。
毎日の料理に寄り添う味わい。
- 秋田県産菜種
- 品種：キラリボシ
- あっさりした味わい
- 無添加
- 圧搾製法
PREMIUM
まほろば菜油 Premium
種の風味を丁寧に引き出した、
濃厚な味わい。
- 秋田県産菜種100％
- 品種：キザキノナタネ
- 濃厚な味わい
- 無添加
- 天日干し・生搾り
- 昔ながらの圧搾製法
Farm to Work
誰もが働きやすい
農園に。
株式会社ToLINKが運営する就労継続支援B型「SmallSeedこたね」は、2027年1月4日の開所を予定しています。
今後、農作業、搾油補助、充填、ラベル貼り、出荷など、一人ひとりが力を発揮できる仕事をつくることを目指しています。
- 運営
- 株式会社ToLINK
- 事業所
- 就労継続支援B型「SmallSeedこたね」
- 開所予定
- 2027年1月4日
Connect
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